Auteur archieven: Hans De Boel

Kabeljauw met kruidige pistachekorst en Bush Blond

Kabeljauw met kruidige pistachekorst en Bush Blond. Klinkt als muziek in de oren, toch? Bush blond is een heerlijk bier, maar niet alleen om te drinken, dat bewijst dit visgerecht. Bush blond werd gelanceerd in 1998, naar aanleiding van de 65ste verjaardag van de Bush Ambrée. Ook dit bier is de vrucht van dezelfde expertise […]

Pizzaballetjes met Wieze Tripel

Pizzaballetjes met Wieze Tripel, gemakkelijk, lekker en snel klaar! Wieze Tripel is een Belgisch bier met hergisting op de fles. Dit blonde bier is een eerbetoon aan het erfgoed en de traditie van brouwerij Van Roy uit het gelijknamige Wieze. Een uniek bier, gebrouwen volgens een uniek recept! Wieze Tripel heeft een alcoholpercentage van 8,5°, […]

Gekaramelliseerde Bierbananen

Elke dag is een perfecte dag om jezelf en andere te verwennen met een lekker dessertje! Dit recept met Banaan & Hoegaarden is niet alleen ongelooflijk lekker, maar ook nog eens super gemakkelijk! Hoegaarden is een ongefilterd bier van hoge gisting, met een alcoholpercentage van 4,9°. Met de smaken van koriander en gedroogde sinaasappelschil is het een fris bier en […]

Bierbavarois met honing

Bierbavarois met honing, een zomers lekker dessert! Dit dessert is de ideale afsluiter van elke maaltijd, en subliem na een gezellige barbecue. In dit recept gebruiken we La Chouffe, een blond bier van 8% Alc. La Chouffe is een aangenaam fruitig bier gekruid met koriander en een aangename hopsmaak. Niet alleen lekker om te drinken […]

Gehaktbrood met appeltjes en Geuzesaus

De Oude Gueuze Cuvée René is één van de parels van brouwerij Lindemans. Met zijn goudkleurig uitzicht, sprankelende zacht-zurige smaak en sherry-achtige geur is hij dé geuze voor fijnproevers. Deze Oude Gueuze is een assemblage van oude en jonge lambiek, gerijpt in een eiken foeder. Daarna wordt de geuze gebotteld in een mooie champagnefles waar […]

Welkom aan onze nieuwkomers in het Gin Gamma

Botanic Premium London Dry Gin Ondanks dat hij wordt vervaardigd in Spanje, is Botanic een echte Premium London Dry Gin. De reden dat hij tot deze categorie kan worden meegerekend, zit in het feit dat er enkel en alleen gebruik wordt gemaakt van hoogwaardig Engels graan dat driemaal wordt gedistilleerd. Botanic Blue Tot de ingrediënten […]

Gin & Tonic Gezien op de degustatie

HENDRICK’S GIN Gin Hendrick’s heeft gezorgd voor revival van de Gin’s. Toch is dit eigenlijk een ongewone Gin, vermits Bulgaarse Roos en Belgische komkommer nog nooit als botanical vertoond waren. Hendrick’s Gin wordt strikt volgens de regels van de Gin kunst gemaakt en dit in het huis van van de schotse whiskyproducent van Glennfiddich. Smaak: […]

Filliers Dry Gin 28•SLOE & Barrel Aged

It Is niet zolang geleden, maar ’t lijkt een ver verleden, dat Filliers met de Tangerine op de markt kwam en helaas ook terug ging. Maar niet getreurd, bij filliers hebben ze niet lang stil gezeten en ze 2 nieuwe varianten op de markt gebracht, de “sloe gin 2013” en de “Barrel aged”. We beginnen […]

Gin van de Maand! Ginetical

2 Edities, 2 geweldige Gin’s Ginetical The Royal Edition is een Belgische distilled gin. Een twaalftal klassieke kruiden werden gebruikt, met een delicate toets van wilde gagel (Myrica gale). De aromatisch geurende struik komt van nature voor in “Bosland” (regio Lommel en Hechtel – Limburg, België). De kleine steenvruchten bevatten veel etherische olie. De sterk geurende bloemen […]

THINC Pure products are only for use in states where the sale and consumption of such products are legal.

Age Verification

By clicking enter, I certify that I am over the age of 18 and will comply with the above statement.

Or

Always enjoy responsibily.