Winkeldegustatie Otis Rum

Otis rum is het geesteskind van 3 Belgische vrienden die hun ziel verloren hebben aan deze geestrijke drank. De zoektocht naar hun perfecte rum leidde hen helemaal naar de Kaaimaneilanden in de Caraïbische Zee. Daar laten laten ze de rum met de hand in kleine batches maken door meesterstokers Nelson Dilbert en Walker Romanica. De rum wordt onder water gerijpt op een geheime locatie voor de kust van Grand Cayman.

De zachte beweging van de golven en de wisselende druk van het water tijdens eb en vloed helpt om de rum diep in de poriën van de eikenhouten vaten te duwen, waardoor alle rijke eik- en bourbonsmaken uit het hout worden gehaald.